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2026-03-16

K.Tbou: この包丁をずっと欲しがっていた母。ようやく買えました！なんでも綺麗に切れていちいち感動しています。トマトが潰れずスッと切れたのはすごい！包丁が切れにくいというストレスから解消されました！

2026-01-08

なつ０８０２: 以前から気になっていたので、今回初めて杉本の包丁を購入しました。現在、京都の有次を使用していますが、こちらは洋包丁なので幅は狭め、先端はかなり鋭くなっています。そしてとにかく良く切れますので使用時はもちろん、洗う時も注意が必要かと思います。とても切れ味が良いので、トマトなどの柔らかい物でも綺麗に切れます。有次も素晴らしい包丁ですが、こちらの方が少しお値段が安いので手に入れやすいと思います。今回二本購入しましたが、長く使えそうなので大切に使いたいと思います。

2026-03-14

2025-12-25

mona01261019: いままでセラミックの包丁を使ってましたが、固い物を切った時にちょっと欠けちゃったので新しく購入。あまり力が要らなくてビックリでした。肉って意外とストレスなんだけど、スムーズに切れました。あまりにも切れるので料理がちょっと楽しいです。

2026-03-12

2026-03-26

むーむ8779: 調理しやすい。重さも軽くもなく、重くもなくちょうどいい。刃あたりがよく、まな板との相性もいい。最初は、切れ味は使ってた包丁と変わらないと思っていましたが、使っているうちに違いが出てきました。スムーズに野菜が切れます。包丁の音が違います。まな板にあたる刃の面が少ないので、まな板に傷がつきにくいと思います。長さは18cmぐらいが使いやすいです。

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